Cách làm món

Chả Thịt Trứng Chiên

Danh sách video

Video 1
Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản ngon xuất sắc - Combo Món Ăn
Video 2
TRỨNG CHIÊN THỊT BĂM - Chả Trứng Chiên Nhanh Gọn Lẹ Vị Béo Mềm Thơm Ngon Rất Dễ Nấu |Nhamtran FV
Video 3
Cách làm CHẢ THỊT TRỨNG CHIÊN siêu đơn giản trong 3 phút | Món Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 300 gr thịt heo xay
  • - 2 trái trứng gà
  • - 1 củ hành tây
  • - 1 muỗng tiêu
  • - 1.5 muỗng nước mắm
  • - 1/2 muỗng hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ hành tây. Trong một tô lớn, trộn đều thịt heo xay, trứng gà và hành tây đã băm. Thêm tiêu, nước mắm và hạt nêm. Ướp hỗn hợp trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
  2. Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Khi dầu nóng, dùng muỗng múc từng phần chả vừa ăn vào chảo. Chiên đều hai mặt đến khi chín vàng. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh thịt bị khô.
  3. Bày chả thịt trứng chiên ra đĩa và thưởng thức.

Công thức liên quan