Cách làm món
Chè Đậu Xanh Khoai Lang
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món Chè Khoai lang đậu xanh. Đơn giản, dễ làm mà rẻ.Món ngon nhà làm.
Nấu CHÈ ĐẬU XANH KHOAI LANG NGON ĐƠN GIẢN - Cười Khúc Khích
Một ngày làm đầu bếp số 10- Chè Khoai lang tím đậu xanh
Chè đậu xanh khoai lang| buồn nấu ăn cho vui
Cách làm chè đậu xanh khoai lang món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe!
Nguyên liệu
- - 200 gram đậu xanh cà vỏ
- - 300 gram đường phèn
- - 500 gram khoai lang
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh cà vỏ trong nước sạch khoảng 2 giờ để đậu nở mềm, giúp quá trình nấu nhanh hơn. Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh đậu xanh cho đến khi mềm nhừ. Tiếp theo, thêm khoai lang đã cắt miếng vào nồi đậu xanh.
- Tiếp tục đun chè trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi khoai lang chín mềm. Thêm đường phèn vào nồi, khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn. Nấu thêm khoảng 10 phút để đường ngấm đều vào đậu xanh và khoai lang.
- Múc chè ra chén và thưởng thức khi còn ấm. Có thể thêm nước cốt dừa hoặc một chút vani để tăng thêm hương vị.
