Cách làm món
Rau rừng xào tỏi
Danh sách video
Rau Lủi Rừng Gia Lai Xào Tỏi || Thơm ngon, giòn ngọt rất dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe !
Cách làm rau rừng gia lai xào tỏi thơm ngon
Rau rừng xào tỏi
Rau Rừng Xào Tỏi/Nguyễn Linh ĐL, ẩm thực, ẩm thực ăn uống, món ăn, món ăn ngon, văn hóa ẩm thực
Nguyên liệu
- - Rau rừng
- - Tỏi
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Nhặt và rửa sạch rau rừng, để ráo nước hoàn toàn.
- Bóc vỏ tỏi và đập dập.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi đập dập vào phi thơm vàng.
- Thêm một lượng nhỏ muối vào chảo dầu tỏi.
- Cho rau rừng vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi rau vừa chín tới, nêm bột ngọt và tiêu. Đảo đều rồi tắt bếp ngay để giữ độ giòn và màu xanh của rau.
- Rau xào đạt yêu cầu khi vẫn giữ được màu xanh tươi, độ giòn ngọt tự nhiên, không bị mềm nhũn.
