Cách làm món
Gà nướng nồi chiên không dầu
Danh sách video
GÀ NƯỚNG DA GIÒN bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản mà cực kỳ ngon | Bếp Của Vợ
Cách làm Gà Nướng Nguyên Con bằng nồi chiên không dầu da giòn thịt mềm không bị khô
Cách Ướp Gà Nướng Da Giòn với Bí Quyết Lá Chanh Thơm Ngon, Gà Nướng Nồi Chiên Không Dầu, Vanh Khuyen
Pha Gia vị này Ướp Cánh Gà Nướng Thơm ngon như Tiệm❗ Cơm Gà Nướng Nồi chiên Không Dầu by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 1 con Gà
- - Sốt BBQ
- - Bột nghệ
- - Bột ớt
- - Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm...)
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Chọn gà có kích thước vừa phải, không quá lớn để đảm bảo chín đều. Xoa muối lên thân gà để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Dùng dao khứa nhẹ vài đường lên mình gà để gia vị dễ thấm đều.
- Chuẩn bị hỗn hợp sốt ướp gà: trộn bột nghệ, bột ớt (tỉ lệ tùy khẩu vị), sốt BBQ, nước mắm, hạt nêm, đường, hành tím băm, tỏi băm và tiêu xay. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
- Xoa đều hỗn hợp sốt lên toàn bộ thân gà, cả bên trong và bên ngoài. Massage nhẹ nhàng để gia vị thấm sâu. Giữ lại một phần sốt để phết lên gà trong quá trình nướng. Ướp gà ít nhất 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 140°C trong 3 phút. Cho gà vào nồi và nướng trong 15 phút. Sau đó, lật gà và nướng thêm 15 phút với cùng nhiệt độ.
- Kiểm tra xem gà đã chín hoàn toàn chưa bằng cách dùng dao xẻ một miếng thịt ở đùi gà. Nếu thịt không còn ứa máu, tăng nhiệt độ lên 170°C và nướng thêm 5 phút. Trong quá trình nướng, phết phần sốt còn lại lên thân gà để tạo màu vàng cánh gián đẹp mắt.
