Cách làm món
Cuốn thính nấm chay
Danh sách video
Cách làm Nem Thính Chay Từ Nấm Ngon Xuất Sắc | Hà Ly Cooking
Cách làm NẤM TRỘN THÍNH cực cuốn | Vegan
Cách làm Nấm trộn Thính cực cuốn- Món chay dễ làm
Cách Làm NẤM TRỘN THÍNH Cuộn Bánh Tráng Rất Ngon | Bà Mẹ Quê
Cách Làm Cuốn Thính Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 200 g Nấm bào ngư
- - 3 muỗng canh Thính gạo
- - 200 g Bún tươi
- - Hạt nêm chay
- - Rau sống các loại
- - Bánh tráng
- - Nước mắm chay
- - Chanh
- - Đường
- - Ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm bào ngư, với nấm kích thước lớn, xé thành miếng vừa ăn. Nấm nhỏ có thể để nguyên.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho nấm vào xào. Nêm nếm hạt nêm chay vừa ăn, xào ở lửa lớn đến khi nấm chín và hơi khô lại. Lưu ý không xào quá khô để giữ độ mềm và vị ngọt tự nhiên của nấm. Khi nấm nguội hoàn toàn, trộn đều với thính gạo rang.
- Trải bánh tráng, xếp rau sống, bún tươi và nấm đã trộn thính lên trên, cuộn chặt tay. Thưởng thức cùng nước mắm chay chua ngọt.
