Cách làm món
Bồ câu tiềm nấm đông trùng hạ thảo
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Hầm Chim Bồ Câu Với Nấm Đông Trùng Hạ Thảo
Hướng dẫn làm Chim Bồ Câu Hầm Đông Trùng Hạ Thảo Quý Hiếm Thực Vật Kỳ Lạ Nhất Thế Giới -Chóe Cooking
BỒ CÂU TẦN ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO - Món ngon mỗi ngày - Món ngon VietNamR
Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo|Món ăn gia đình
Chế biến Đông Trùng Hạ Thảo: Chim bồ câu hầm Đông Trùng Hạ Thảo
Đông Trùng Hạ Thảo tiềm bồ câu - How to cook cordyceps with dove bird
Nguyên liệu
- - 1 con bồ câu
- - hạt sen
- - sâm
- - kỷ tử
- - nấm đông trùng hạ thảo
Các bước chế biến
- Rửa sạch bồ câu và các nguyên liệu khác. Tráng nhanh các gia vị khô như hạt sen, sâm, kỷ tử dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn. Rửa nấm đông trùng hạ thảo bằng nước muối loãng, sau đó để ráo.
- Đun sôi nước, cho hạt sen, sâm, kỷ tử vào tiềm trước để các nguyên liệu này mềm hơn. Sau khoảng 15 phút, cho bồ câu vào hầm nhỏ lửa trong 30 phút. Cuối cùng, thêm nấm đông trùng hạ thảo vào và nấu thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
