Cách làm món
Bò Steak Sốt Tiêu Đen
Danh sách video
Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
Công Khai Cách Làm Sốt Tiêu Đen Cho Món Bò Né Cực Ngon- 黑椒醬.
Nguyên liệu
- - 250 g Thăn bò nội
- - 5 Măng tây
- - Cà rốt baby
- - Xà lách
- - Cà chua bi
- - Tiêu đen xay
- - Bơ lạt
Các bước chế biến
- Rửa sạch xà lách và cà chua bi, để ráo. Cà rốt baby và măng tây chần sơ qua nước sôi để giữ độ giòn và màu sắc tươi ngon.
- Ướp thăn bò với tiêu đen xay. Đặt chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun chảy. Khi bơ đã nóng già, cho thịt bò vào áp chảo mỗi mặt khoảng 3 phút để đạt độ chín medium rare hoặc điều chỉnh thời gian tùy theo sở thích.
