Cách làm món

Canh nấm rơm cải bẹ xanh

Danh sách video

Video 1
MÓN CANH CẢI NẤU VỚI NẤM.BỮA CƠM TRƯA RẤT NGON -#24

Nguyên liệu

  • - 500 gram Nấm rơm
  • - 500 gram Cải bẹ xanh
  • - Gừng
  • - Muối
  • - Bột ngọt
  • - Đường

Các bước chế biến

  1. Nấm rơm sau khi mua về, loại bỏ phần gốc đen, rửa sạch. Cải bẹ xanh bỏ rễ, rửa kỹ, thái riêng phần cọng và lá.
  2. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc sợi nhỏ.
  3. Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Cho nấm rơm vào nấu khoảng 2 phút.
  4. Tiếp theo, cho phần cọng cải vào nấu thêm 1 phút. Sau đó, cho lá cải vào.
  5. Nêm nếm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Thêm gừng đã thái vào, khuấy nhẹ và tắt bếp.

Công thức liên quan