Cách làm món
Bò xào bắp non
Danh sách video
Cách Làm Ngô Bao Tử Xào Thịt Bò Mềm Ngon Và Giòn Ngọt | Cook béo
Cách làm món thịt bò xào bắp bao tử giòn ngon!
Cách Làm Thịt Bò Xào Bắp Non thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình, Món Ngon ngày Tết
Cách chế biến món - thịt bò xào bắp non - ngọt ngon - giòn rụm - cơm nhà mẹ nấu @Muitraicay
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Bắp non
- - Cà chua
- - Rau cải ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Bắp non thái khúc vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Rau cải ngọt rửa sạch.
- Tiến hành làm sốt cà chua: Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, đun nóng. Cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ và tạo thành hỗn hợp sệt. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm) cho vừa ăn.
- Cho bắp non vào chảo sốt cà chua, đảo đều và đun đến khi bắp non chín tới.
- Cho thịt bò vào chảo, đảo nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt bò vừa chín tới, tránh xào quá lâu làm thịt bị dai. Tắt bếp.
- Luộc rau cải ngọt: Đun sôi một nồi nước, cho thêm một chút muối. Cho rau cải ngọt vào luộc đến khi vừa chín tới để giữ được độ xanh và giòn của rau.
- Bày món ăn ra đĩa: Cho rau cải luộc ra đĩa, sau đó cho hỗn hợp thịt bò xào bắp non lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
