Cách làm món

Sữa gạo

Danh sách video

Video 1
Cách làm SỮA GẠO RANG thơm lừng, ĐƠN GIẢN ngay tại nhà - Bách hoá XANH
Video 2
CÁCH LÀM SỮA GẠO RANG HÀN QUỐC UỐNG ĐẸP DA - Món ăn Ngon Việt
Video 3
Tự làm sữa gạo hàn quốc đơn giản
Video 4
HƯỚNG DẪN LÀM NƯỚC GẠO HÀN QUỐC
Video 5
Nấu sữa gạo lứt tại nhà
Video 6
cách nấu sữa Gạo thơm ngon
Video 7
Sữa gạo rang nhà làm ăn đứt loại mua sẵn luôn, vừa ngon, an toàn lại siêu rẻ

Nguyên liệu

  • - 1 bát gạo tẻ
  • - 400 ml sữa không đường
  • - 800 ml nước nóng
  • - 2 thìa sữa đặc
  • - 100 g đường

Các bước chế biến

  1. Vo sạch gạo tẻ, để ráo hoàn toàn. Rang gạo trong nồi trên lửa vừa đến khi chuyển màu vàng nâu và tỏa mùi thơm đặc trưng. Lưu ý đảo đều tay để gạo không bị cháy.
  2. Tắt bếp, đổ sữa tươi không đường và nước nóng vào nồi gạo rang. Khuấy đều hỗn hợp và ngâm trong khoảng 20 phút để gạo ngấm nước, giúp sữa gạo sánh mịn hơn.
  3. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa. Thêm sữa đặc và đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp tục đun đến khi sữa gạo sôi nhẹ, sau đó tắt bếp.
  4. Lọc hỗn hợp sữa gạo qua rây hoặc vải lọc để loại bỏ phần xác gạo, giữ lại phần nước cốt sữa gạo.
  5. Rót sữa gạo vào chai hoặc ly. Thưởng thức nóng hoặc ướp lạnh tùy theo sở thích.

Công thức liên quan

Sữa gạo