Cách làm món
Canh ngao mùng tơi
Danh sách video
Cách nấu canh Mồng Tơi nấu Ngao thơm ngon ngọt mát ngày hè
Cách nấu canh ngao mồng tơi ngọt mát cho mùa hè
✅ Ngọt Lịm Đưa Cơm Với Món CANH NGAO MỒNG TƠI | Hồn Việt Food
cách làm canh ngao nấu rau mùng tơi. ngon mát bổ sung canxi
cách nấu canh ngao mùng tơi, thanh mát, rau xanh
Cách làm món canh ngao mồng tơi ngọt mát ngon tuyệt!
Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn cách nấu canh nghêu mồng tơi
Canh ngao nấu rau mùng tơi xanh ngon thật đơn giản
Ngao nấu canh với rau mùng tơi và mướp | Đàn ông vào bếp
Nguyên liệu
- - 500 gram Ngao
- - 1 bó Rau mùng tơi
- - Hành khô
- - Bột nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Ngao rửa sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ. Đun sôi khoảng 2 phút, khuấy đều để ngao mở miệng. Tiếp tục đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.
- Hành khô đập dập, băm nhỏ. Phi thơm hành với dầu ăn, cho ngao vào xào nhanh tay trong khoảng 1 phút. Lưu ý không xào quá lâu để ngao không bị dai và nước canh không bị đục. Gắp ngao ra bát riêng.
- Lọc lấy phần nước luộc ngao trong. Ướp phần thịt ngao đã xào với một thìa cà phê bột nêm.
- Đổ nước luộc ngao đã lọc vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi, cho rau mùng tơi đã thái nhỏ vào. Khi canh sôi lại, cho phần ngao đã xào vào, đảo nhẹ. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị. Có thể thêm ớt nếu thích.
