Cách làm món

Tôm Hấp Dừa

Danh sách video

Video 1
Cách làm món Tôm hấp nước dừa ngọt ngon dễ làm ai cũng thích thực đơn cho bữa tiệc gia đình
Video 2
Siêu Phẩm TÔM HẤP NƯỚC DỪA vừa Giòn, vừa Ngọt vừa Thơm!
Video 3
Món Ăn Ngon - TÔM LUỘC NƯỚC DỪA, Tôm Hấp Trái Dừa Tươi Ngon
Video 4
Cách làm món Tôm Hấp nước dừa vừa ngon vừa ngọt vừa dễ làm của Hồng Thanh Food
Video 5
THỬ LÀM MÓN TÔM LUỘC TRÁI DỪA NGON TUYỆT CÚ MÈO
Video 6
Tôm sú hấp khóm nước dừa tươi màu đỏ đẹp thơm ngon/COOKING TODAY
Video 7
CÁCH LÀM MÓN TÔM HẤP NƯỚC DỪA LẠ MIỆNG - Ngon mê ly | Tran's Home

Nguyên liệu

  • - 1 kg tôm sú tươi
  • - 1 quả dừa già (cả nước và cùi)
  • - tương ớt
  • - mayonnaise

Các bước chế biến

  1. Sơ chế tôm bằng cách rửa sạch, cắt bỏ bớt râu và giữ lại phần đuôi để trình bày đẹp mắt. Dừa chặt lấy nước, nạo phần cùi và thái thành lát mỏng vừa ăn.
  2. Xếp tôm vào nồi hoặc xửng hấp, đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt tôm, thêm cùi dừa thái lát lên trên. Đậy kín nắp và hấp trong khoảng 10-12 phút ở lửa vừa, hoặc đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt và thịt chín đều. Lưu ý xốc nhẹ nồi trong quá trình hấp để tôm chín đều.
  3. Khi tôm chín, gắp ra đĩa. Chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn tương ớt và mayonnaise theo tỉ lệ tùy khẩu vị. Món tôm hấp dừa ngon nhất khi dùng nóng, chấm kèm với nước chấm đã pha.

Công thức liên quan