Cách làm món

Trà Sữa Trân Châu

Danh sách video

Video 1
Cách làm trà sữa trân châu đường nâu tại nhà ngon như ở tiệm
Video 2
Cách làm TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN dễ nhất
Video 3
Cách nấu TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐEN TRUYỀN THỐNG thơm béo ngon để uống và kinh doanh
Video 4
Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Từ Milo Siêu Dễ Tại Nhà An Toàn Sức Khoẻ Ai Cũng Làm Được 🤗🤗
Video 5
TRÀ SỮA TRÂN CHÂU - Bí Quyết Làm Trà Sữa Trân Châu Đài Loan Để Kinh Doanh || Boba Milk Tea Recipe
Video 6
Làm Hạt Trân Châu Trắng Chi Tiết Nhất ❤ Trân Châu An Toàn Tại Nhà ❤ bubble white
Video 7
Cách pha trà sữa của người Hoa trên tiktok #shorts

Nguyên liệu

  • - 4 muỗng canh bột năng
  • - 1 muỗng canh bột cacao
  • - nước sôi 100°C
  • - 2 túi trà Lipton
  • - 2 muỗng canh sữa đặc
  • - 2 muỗng canh đường
  • - 2 muỗng canh sữa bột béo
  • - 200 ml nước sôi
  • - 50 ml sữa tươi không đường

Các bước chế biến

  1. Để làm trân châu, trộn đều bột năng và bột cacao trong một bát lớn. Từ từ thêm nước sôi vào hỗn hợp bột, nhào kỹ cho đến khi bột tạo thành một khối mịn và dẻo. Sử dụng một ít bột năng khô để làm bột áo, sau đó vo bột thành những viên trân châu nhỏ, tròn đều.
  2. Đun sôi một nồi nước. Thả trân châu vào nồi, đun đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước (khoảng 10 phút). Vớt trân châu ra và ngâm ngay vào một bát nước đá lạnh để trân châu được dai và không bị dính.
  3. Để pha trà sữa, đổ 200ml nước sôi vào 2 túi trà Lipton. Ngâm trà trong khoảng 10 phút để trà ra hết chất.
  4. Vớt bỏ túi trà. Thêm sữa bột béo vào nước trà, khuấy đều cho tan. Tiếp theo, thêm sữa tươi không đường, sữa đặc và đường vào, khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  5. Cho trân châu đã ngâm vào cốc. Rót trà sữa lên trên. Thêm đá viên tùy thích và thưởng thức.

Công thức liên quan

Trà Sữa Trân Châu