Nui Spaghetti Bò Instant Pot

Nguyên liệu

• - 1 hộp nui số 87
• - 2 lbs thịt bò xay
• - 1 hủ sốt spaghetti
• - 1 l nước
• - 1 chén củ hành trắng băm nhỏ
• - 2 mc tỏi băm
• - 3 mc dầu ăn
• - Muối
• - Đường
• - Tiêu

Các bước chế biến

1. Sử dụng nồi Instant Pot, chọn chế độ xào (Sauté). Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và hành trắng băm nhỏ. Thêm thịt bò xay vào xào đến khi vừa chín tới.
2. Đổ sốt spaghetti vào nồi, thêm lượng nước tương ứng với lượng sốt (có thể sử dụng lại hũ đựng sốt để đong).
3. Cho nui vào nồi, trải đều trên lớp thịt và sốt. Đảm bảo lượng nước vừa đủ ngập nui, tránh cho quá nhiều nước.
4. Đậy nắp nồi, chọn chế độ áp suất cao (High Pressure) và đặt thời gian nấu là 3 phút. Sau khi nấu xong, để nồi tự xả áp (Natural Release) trong 2 phút.
5. Xả hết áp suất còn lại, mở nắp nồi và trộn đều nui với thịt bò và sốt.
6. Lưu ý: Thời gian nấu nui có thể thay đổi tùy theo loại nui, hãy tham khảo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm và điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp. Chia thời gian ghi trên bao bì cho 2. Sau đó đợi thêm 2 phút natural release rồi xả van.