Cách làm món
Gỏi Đu Đủ Thịt Bò
Danh sách video
Công thức Nước Trộn Gỏi Đu Đủ Khô Bò ngon hết nước chấm | Papaya and beef jerky recipe
Tất Tần Tật Công Thức Gỏi Đu Đủ khô Bò Dành Cho Người Muốn Khởi Nghiệp.
Bí quyết làm gỏi/ nộm ĐU ĐỦ BẮP BÒ giòn ngon, dễ làm tại nhà - Thành công ngay lần đầu!
Cách làm món gỏi bò đủ đủ 100% ăn là mê
CÁCH LÀM GỎI ĐU ĐỦ THỊT BÒ ÁP CHẢO ĐƠN GIẢN | MON NGON MOI NGAY
Cách làm gỏi đu đủ khô bò đơn giản mà ngon miệng | Món ngon Quang Ngoc
Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon lành, hợp vệ sinh
Nguyên liệu
- - Đu đủ xanh bào sợi
- - Thịt bò thăn
- - Gia vị thông thường (nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt...)
Các bước chế biến
- Đu đủ xanh gọt vỏ, bào sợi mỏng. Có thể ngâm trong nước đá để giữ độ giòn.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với chút gia vị như nước mắm, tiêu, tỏi băm. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Xào nhanh thịt bò trên lửa lớn đến khi vừa chín tới để giữ độ mềm, không bị dai. Trút thịt bò ra đĩa.
- Pha nước trộn gỏi: Tùy theo khẩu vị, pha nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ cho vừa ăn.
- Trộn đều đu đủ bào sợi với thịt bò đã xào. Rưới nước trộn gỏi lên trên, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
- Bày gỏi ra đĩa, trang trí thêm rau thơm, lạc rang (nếu thích) và thưởng thức ngay.
