Cách làm món
Bí Nụ Xào Bò
Danh sách video
BÍ NỤ XÀO THỊT BÒ Cách Làm THỊT BÒ XÀO BÍ NỤ Giòn Ngọt Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Cách làm THỊT BÒ XÀO NỤ BÔNG BÍ VÀNG, giòn ngon, hết mồi hết bia
Bông bí xào thịt bò giòn ngọt by Ẩm thực Việt
Nấu ăn # Cách làm món bò xào bông bí ngon bổ #mónngonmỗingày#
Hướng Dẫn Món Đọt Bí Xào Bò / Món Ăn Gia Đình
LẦN ĐẦU LÀM BÒ XÀO BÍ BAO TỬ | Cooking challenge
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC: Bò Né Bí Nụ - Công Thức Ướp Bò Mềm Ngọt Không Bị Dai, Bí Nụ Giòn Tươi
Nguyên liệu
- - Bí nụ
- - Thịt bò thăn
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Mì chính
- - Dầu hào
- - Xì dầu (để chấm)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị bí nụ: Bóc bỏ cuống và nhị hoa của bí nụ. Rửa sạch bí nụ và cắt đôi hoặc ba theo chiều dọc, tránh cắt đứt. Ngâm bí nụ trong nước muối loãng khoảng 10 phút để giữ độ tươi và giảm vị đắng.
- Ướp thịt bò: Trộn đều thịt bò với dầu hào, tỏi băm nhỏ, tiêu xay, một chút hạt nêm. Để ướp trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Xào bí nụ: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Cho bí nụ vào xào đều tay trên lửa vừa đến khi bí nụ mềm và hơi chuyển màu. Nêm nếm gia vị hạt nêm, mì chính cho vừa ăn.
- Kết hợp và hoàn thành: Cho thịt bò đã ướp vào chảo cùng bí nụ. Xào đều tay trên lửa vừa cho thịt chín và thấm đều gia vị. Rắc tiêu lên trên, tắt bếp. Dùng nóng với cơm.
