Cách làm món
Bánh bao nhân khoai lang
Danh sách video
Cách làm BÁNH BAO NHÂN KHOAI LANG TÍM Đơn giản hấp dẫn | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm Bánh Bao Nhân Khoai Lang Tím Rất Ngon I SamDuo Chanel.
Giải Cứu "KHOAI LANG TÍM" - Bánh Bao Khoai Lang Tím Hấp Nhân Đậu Xanh Ăn Cực Ngon | Huỳnh Như Vlogs
Cách làm bánh bao sữa mềm mịn - bánh bao khoai lang tím | DUMPLINGS recipe
Bánh bao khoai lang tím nhân. đậu xanh
✅Cách Làm Bánh Bao Sữa Khoai Lang Tím Đơn Giản Thành Công Ngay Lần Đầu| Lê Phúc Vlog
Nguyên liệu
- - 500 g bột bánh bao Mikko (có sẵn men)
- - 100 g khoai lang
- - 150 ml sữa tươi có đường
- - 50 g đường thốt nốt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang, thái miếng vừa ăn. Hấp khoai lang cùng đường thốt nốt đến khi chín mềm. Nghiền nhuyễn hỗn hợp khoai lang và đường, sau đó nặn thành các viên tròn nhỏ, làm nhân bánh.
- Hòa tan men nở (nếu có) với sữa tươi ấm. Từ từ đổ hỗn hợp sữa vào bột bánh bao, nhào đều.
- Nhào bột trong khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn, dẻo và không dính tay.
- Chia bột thành các phần nhỏ, cán mỏng và cho nhân khoai lang vào giữa. Tạo hình bánh bao theo ý thích.
- Bọc màng thực phẩm hoặc khăn ẩm lên bánh, ủ khoảng 40 phút cho bánh nở gấp đôi.
- Đun sôi nước, đặt bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 15 phút ở lửa vừa lớn. Tắt bếp, giữ bánh trong nồi thêm 1-2 phút trước khi mở vung để tránh bánh bị xẹp.
