Cách làm món
Thạch cam
Danh sách video
hướng dẫn các bước làm món thạch cam đơn giản
Rau câu trái quýt các bạn không nên bỏ qua món ăn này nhé
✅Món ăn vặt - THẠCH CAM - làm thật nhanh ăn thật mát | Món Ngon Gia Đình
Cách làm món thạch cam thơm ngon mà cực đơn giản!!!🥰🥰🥰
Nguyên liệu
- - 1 gói Bột thạch Konnyaku
- - 3 quả Cam tươi
- - Đường kính
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cam từ 3 quả cam tươi. Lọc bỏ hạt và tép cam để nước cam được mịn.
- Trong một bát lớn, trộn đều bột thạch Konnyaku với lượng đường vừa đủ theo khẩu vị.
- Đun sôi 5 lít nước lọc. Lượng nước này đã bao gồm cả lượng nước cam vừa vắt. Điều chỉnh lượng nước để đạt được độ đặc mong muốn cho thạch.
- Khi nước sôi, từ từ đổ hỗn hợp bột thạch và đường vào nồi, khuấy đều liên tục để tránh vón cục.
- Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 4-5 phút cho đến khi bột thạch tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên trong suốt.
- Đổ hỗn hợp thạch cam vào khuôn hoặc bát lớn đã chuẩn bị sẵn.
- Để thạch nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại. Thạch cam ngon nhất khi dùng lạnh.
