Cách làm món

Tàu phớ

Danh sách video

Cách Làm Tào Phớ ( Tàu Hũ Nước Đường ) Công Thức Kinh Doanh Ngon Chuẩn | Góc Bếp Nhỏ

Cách làm Tàu Hủ Nước Đường không dùng Thạch Cao vừa ngon mà lại an toàn

Làm tào phớ, tàu hũ bằng đường nho nhiều kinh nghiệm phải biết

Cách làm: TÀU HỦ(tàu phớ) KHÔNG CẦN ĐƯỜNG NHO, KHÔNG THẠCH CAO. An toan cho sức khỏe|| Thiện family

CÁCH LÀM TÀO PHỚ ĐƯỜNG NHO VÀ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG NÂU NGON DỄ THÀNH CÔNG NHẤT.

Cách làm tào phớ bằng đường nho -0833800338 mua đường nho tốt giá rẻ

Cách làm: TÀU HỦ CẤP TỐC bằng sữa đậu nành hộp chỉ với 5 phút của cô gái nói lịu 🤗|| Thiện family

Ngâm đậu nành trong nước sạch khoảng 7-8 tiếng để đậu nở mềm. Sau đó, rửa sạch đậu và xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải mỏng để loại bỏ bã, giữ lại phần nước cốt đậu nành. Lưu ý lọc kỹ để tàu phớ được mịn màng.
Đun nước cốt đậu nành trên bếp với lửa nhỏ. Khi nước đậu bắt đầu nóng, thêm từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường đã trộn đều vào. Khuấy nhẹ nhàng và liên tục để tránh vón cục cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.
Để làm nước đường gừng, cho đường vào nồi và đun cho đến khi tan chảy và có màu vàng cánh gián đẹp mắt. Thêm nước lọc vào nồi, đun sôi trở lại. Cho vài lát gừng tươi vào nồi để tạo hương vị cay nồng đặc trưng.
Để làm trân châu trắng, trộn bột năng và đường, sau đó nhồi với nước ấm đến khi tạo thành một khối bột mịn dẻo. Vo bột thành những viên trân châu nhỏ vừa ăn. Luộc trân châu trong nước sôi cho đến khi chín trong, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh để trân châu được dai ngon.
Múc tàu phớ ra bát, chan nước đường gừng, thêm trân châu trắng và nước cốt dừa tùy thích. Thưởng thức món tàu phớ mát lạnh và thơm ngon.