Cách làm món
Bê Thui Xào Sả Ớt
Danh sách video
Cách làm món thịt bê xào sả ớt đơn giản, nhanh gọn ngon chuẩn vị
BÊ XÀO SẢ ỚT CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
BÊ XÀO SẢ ỚT | Hướng dẫn chế biến món BÊ NON XÀO SẢ ỚT siêu ngon
Bê xào sả ớt
Nguyên liệu
- - 350 g bê thui
- - 5 cây sả
- - 3 củ tỏi cô đơn
- - ớt đỏ
- - muối
- - bột ngọt
- - mỡ ăn
Các bước chế biến
- Sả cắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt, thái lát xéo. Tỏi cô đơn bóc vỏ, đập dập.
- Đun nóng chảo với mỡ ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bê thui vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín tái. Thêm sả và ớt vào, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn. Nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị.
- Trình bày bê thui xào sả ớt ra đĩa. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với mắm dầm ớt.
