Cách làm món
Canh hẹ nấu huyết
Danh sách video
CANH HẸ NẤU HUYẾT ngon dễ làm loại bỏ độc tố cơ thể tốt - Bếp Nhà Hoàng
Canh Tiết Lợn nấu lá Hẹ thanh mát thải độc cơ thể đơn giản mà ngon || ÂTTG
Hướng dẫn nấu canh huyết hẹ giúp giải nhiệt thành mát ngày hè. | Lan Anh Tv
Nguyên liệu
- - Hẹ
- - Huyết
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Có thể tách nhỏ phần cọng nếu thích, sau đó để ráo.
- Huyết heo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho huyết vào luộc sơ khoảng 1-2 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra để ráo.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng cho canh. Nêm nếm bột nêm, tiêu và một ít dầu ăn cho vừa khẩu vị. Nêm hơi đậm đà một chút để canh được ngon hơn.
- Khi nước sôi, cho hẹ và huyết đã sơ chế vào nồi. Đảo nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện. Đợi nước sôi bùng lên lại thì tắt bếp ngay lập tức.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này ăn nóng sẽ ngon hơn.
