Cách làm món
Cải Luộc
Danh sách video
Cách làm RAU CẢI CHÍP LUỘC SỐT CHAY thơm ngon hấp dẫn
Cách luộc rau cải xanh mướt, giòn ngon và đầy dinh dưỡng
Bí quyết luộc rau cải xanh ngon bày mâm cỗ!
Nguyên liệu
- - 300 g cải xanh
- - ít muối
- - 1 miếng chanh
- - ít dầu ăn
Các bước chế biến
- Nhặt và rửa sạch cải xanh, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Thêm một ít muối và một vài giọt nước cốt chanh vào nước sôi để giữ màu xanh tươi của rau. Cho rau vào luộc đến khi chín tới (thời gian luộc tùy thuộc vào độ non của rau, thường từ 2-3 phút). Vớt rau ra rổ hoặc bát có lỗ để ráo nước, sau đó bày ra đĩa. Có thể thêm một chút dầu ăn để rau bóng đẹp hơn.
