Cách làm món
Canh Gà Lá Ngải
Danh sách video
GÀ HẦM LÁ NGẢI CỨU Phục Hồi Sức Khỏe Nhanh Sau Sinh
CANH GÀ NGẢI CỨU THƠM NGON BỔ DƯỠNG.
Cách làm gà hầm lá ngải cực chất bạn nên làm
gà hầm ngải cứu dại nhật bản ngon tuyệt vời | cuộc sống ở nhật#180
HÀO NAM TV | Chảy Nước Miếng Với Món Ngọc Kê (gà ) hầm ngải cứu
Cách làm gà hầm ngải cứu thơm ngon không bị đắng cho cả nhà#cooking #anngon #nauan #monanngon #cook
Nguyên liệu
- - 3 đùi gà tây nhỏ
- - 1 mớ lá ngải
- - 1 gói tần gà (mua tại siêu thị)
- - 1 thìa hạt nêm
Các bước chế biến
- Đùi gà sau khi mua về, chặt miếng vừa ăn, xát muối hạt để loại bỏ mùi hôi và rửa sạch. Lá ngải nhặt bỏ cọng già, rửa sạch và chần nhanh qua nước sôi để giảm bớt vị đắng đặc trưng.
- Cho gà vào nồi áp suất, thêm hạt nêm và gói gia vị tần gà. Ướp khoảng 6 phút để gà ngấm gia vị. Sau đó, đặt nồi lên bếp, đảo đều cho thịt gà săn lại.
- Thêm lá ngải đã chần vào nồi, đảo nhẹ nhàng. Tiếp theo, đổ nước ấm vào sao cho ngập phần gà. Đun sôi, hớt bọt kỹ để nước canh được trong. Đậy nắp nồi áp suất và nấu trong khoảng 15 phút.
- Sau khi nồi áp suất hết hơi, mở nắp, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Món canh gà lá ngải thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành. Món này rất ngon khi ăn kèm với bánh mì.
