Cách làm món
Cua sốt sin
Danh sách video
Cua Sốt Ớt Singapore - Chili Crab 🦀 辣椒螃蟹。
Cách chế biến món CUA SỐT SING ăn kèm bánh mì bao siêu ngon / Món ngon cuối tuần của gia đình
Cách làm cua sốt Singgapore siêu ngon ăn là ghiền
HOW TO MAKE SINGAPORE-STYLE CHILI CRAB | TasteShare
Cua sốt Singapore cách làm thì thật đơn giản, nhưng ngon nhưng nhà hàng luôn .
#CookyVN How to make famous Singapore Chilli Crab that spicy food lovers will surely love - Cooky TV
Cách làm món CUA BIỂN SỐT SINGAPORE siêu ngon và hấp dẫn | Đặc Biệt ngon nhờ vào phần NƯỚC SỐT
Cua Rang Bơ Trứng Muối Singapore. Cách Làm Cua Chiên Sốt Bơ Trứng Muối Đãi Tiệc. Tasty Dinners
Nguyên liệu
- - 1 kg Cua
- - 1 kg Cà chua
- - 200 gram Ớt sừng
- - 70 gram Sốt mayonnaise
- - 0.25 muỗng cafe Muối
- - Hạt nêm
- - 1.5 muỗng Đường
- - 1 muỗng cafe Sữa đặc
- - 1 quả Trứng gà
Các bước chế biến
- Sơ chế cua bằng cách làm sạch, cắt đôi, đập dập nhẹ phần càng để gia vị dễ thấm. Cà chua và ớt sừng đem xay nhuyễn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, lăn cua qua một lớp bột mỏng rồi chiên sơ đến khi vừa chín tới. Gắp cua ra để riêng.
- Sử dụng một chảo khác, phi thơm tỏi và hành tím băm nhỏ.
- Cho cà chua và ớt sừng đã xay nhuyễn vào chảo, đảo đều và đun sôi.
- Thêm cua đã chiên vào chảo sốt, hạ nhỏ lửa và đảo nhẹ để cua ngấm đều gia vị.
- Nêm nếm gia vị: muối, hạt nêm, đường. Đun thêm khoảng 2 phút cho gia vị tan hoàn toàn. Thêm sốt mayonnaise vào, dùng vá khuấy đều cho sốt tan hết. Đánh tan trứng gà trong một chén riêng, từ từ đổ trứng vào chảo, khuấy nhẹ để tạo độ sánh mịn cho sốt.
- Trình bày cua sốt sin ra đĩa, trang trí theo sở thích cá nhân. Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với bánh mì.
