Cách làm món
Mắm Chưng Trứng Gà
Danh sách video
Làm MẮM CHƯNG theo cách này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp nữa | Vietnamese Meatloaf
Cách làm MẮM CHƯNG thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
MẮM CÁ THU CHƯNG TRỨNG,THỊT BĂM |Nhamtran FV
Mắm Chưng - Cách làm Mắm Chưng Thịt Trứng ngon ăn sẽ nghiền - Xanh TV
Nguyên liệu
- - 100 g mắm linh
- - 2 quả trứng gà lớn
- - hành lá
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn mắm linh (hoặc mắm sặc) và cho vào chén.
- Thêm tiêu, đường, bột ngọt và một chút nước mắm vào chén mắm. Đập trứng gà vào, trộn đều hỗn hợp.
- Hấp cách thủy hỗn hợp trên lửa vừa. Khi trứng gà bắt đầu đặc lại, tiếp tục hấp thêm khoảng 10 phút cho chín hoàn toàn.
