Sandwich Trứng Tôm

Nguyên liệu

• - 3 lát bánh mì sandwich
• - rau xà lách
• - 1 quả cà chua
• - 3 con tôm
• - 1 quả trứng
• - gia vị (muối, tiêu, hạt nêm)
• - 0.5 muỗng tương cà
• - 0.5 muỗng tương ớt
• - dầu olive

Các bước chế biến

1. Rửa sạch rau xà lách và cà chua. Cắt cà chua thành lát mỏng vừa ăn.
2. Chiên trứng ốp la với lòng đào hoặc chín tùy theo sở thích. Tôm sau khi lột vỏ, đem áp chảo hoặc xào nhanh với chút dầu olive, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Trộn đều tương cà và tương ớt để tạo thành hỗn hợp sốt. Có thể thêm mayonnaise để tăng thêm hương vị béo ngậy.
4. Xếp lần lượt xà lách, cà chua, trứng ốp la, tôm lên bánh mì. Phết đều hỗn hợp sốt lên các lớp nhân.
5. Dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt sandwich để cố định các lớp nhân.
6. Cắt đôi sandwich và thưởng thức ngay.