Cách làm món
Gỏi Bắp Chuối Tai Heo
Danh sách video
GỎI BẮP CHUỐI TAI HEO giòn ngon chua ngọt món ăn chống ngán ngon và đơn giản
Cách Làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo (gỏi bắp chuối) và cách pha nước trộn nộm ngon
Cách làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo Giòn Ngon Tròn Vị | Hà Ly Cooking
Làm món: NỘM HOA CHUỐI TAI LỢN ( tai heo) chuẩn vị các cụ mợ ơi | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo trắng đẹp giòn ngon
Cách làm nộm hoa chuối tai lợn thơm ngon, trắng giòn| Dạy nấu ăn
Cách làm Nộm Hoa Chuối tai heo ngon giòn đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ ngay món này by Hồng Thanh Food
Tai heo nộm hoa chuối _Tai heo nộm hoa chuối ngon lạ miệng
Nguyên liệu
- - 1 trái bắp chuối
- - 300 g thịt tai heo
- - 1 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - rau thơm (rau răm, tía tô, rau thơm...)
- - 0.5 chén đậu phộng rang
- - mắm tỏi ớt
- - chanh
- - đường
Các bước chế biến
- Bắp chuối sau khi bào mỏng, ngâm ngay vào nước cốt chanh tươi để giữ màu trắng tự nhiên. Sau đó, rửa lại nhiều lần với nước sạch và vắt ráo để loại bỏ vị chát.
- Rửa sạch các loại rau thơm, thái nhỏ. Gọt vỏ cà rốt và bào thành sợi mỏng.
- Thịt tai heo rửa sạch, luộc chín tới. Sau khi để nguội, thái thành miếng mỏng vừa ăn.
- Trong một tô lớn, kết hợp bắp chuối đã sơ chế, hành tây thái mỏng, cà rốt bào sợi và thịt tai heo. Thêm mắm tỏi ớt và nước cốt chanh.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảm bảo sự cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn và cay. Tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
- Cuối cùng, thêm rau thơm đã thái nhỏ và đậu phộng rang. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
- Món gỏi bắp chuối tai heo thường được dùng kèm với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị.
