Cách làm món
Canh Chân Giò Đu Đủ
Danh sách video
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
cách nấu GIÒ HEO HẦM ĐU ĐỦ đơn giản thơm ngon @huuquocmonngondelam
Cách làm món Canh đu đủ xanh hầm giò heo
CÁCH NẤU CANH ĐU ĐỦ HẦM GIÒ HEO - BẾP NHỎ VUI VẺ
Móng giò hầm đu đủ món ăn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh | Pig leg Cook soup papaya |Tuấn nguyễn food
Nguyên liệu
- - 1 chân giò nhỏ
- - 1 quả đu đủ vừa
- - 100 g nấm
- - ít hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế chân giò bằng cách cạo sạch lông và rửa kỹ với muối. Chặt chân giò thành các khúc vừa ăn. Đặt chân giò vào nồi, đổ ngập nước và luộc trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi chân giò đạt độ mềm mong muốn. Trong quá trình luộc, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
- Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn. Sau khi chân giò đã mềm, cho đu đủ vào nồi hầm chung.
- Thêm nấm vào nồi canh. Đun sôi trở lại, sau đó nêm nếm gia vị với nước mắm và đường cho vừa khẩu vị.
- Trước khi múc canh ra tô, rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
