Cách làm món
Bún sườn heo
Danh sách video
Nhanh Lẹ Ngon ơi là Ngon Bún Sườn Chua, Cách nấu Bún Măng Sườn! pork ribs bamboo shoot, Vanh Khuyen
Nấu 1 Món Cho Ra 2 Món Nhanh Lẹ Thơm Ngon Này Bạn Đã Biết Chưa? Bún Sườn & Hủ Tiếu Sườn, Vanh Khuyen
Cách Làm Món BÚN SƯỜN HEO SIÊU TÔC Ngày Mưa Gió Ở Mỹ #monngonhoguom
BÚN MỌC SƯỜN NON - cách nấu bún mọc sườn nước lèo ngọt thanh đậm đà ngon như ở tiệm - Tú Lê Miền Tây
BÚN MỌC SƯỜN thanh ngọt vị chua dịu, cách nấu ngon hơn ăn không ngán mà dễ tại nhà |Nhamtran FV
BÚN SƯỜN - Cách nấu món BÚN SƯỜN siêu nhanh mà ăn ngon ngọt
Cách Làm Bún Sườn Tại Nhà Thơm Ngon Như Ngoài Quá Ai Cũng Có Thể Làm I Thai Lạng Sơn
Nguyên liệu
- - 500 g sườn heo non
- - củ cải đỏ
- - củ cải trắng
- - nấm
- - 1/2 củ hành tây
- - hành lá
- - hành khô
- - ớt tươi
- - ngò rí
- - bún
- - rau sống
- - muối
- - hạt nêm
- - nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Chần sơ sườn heo trong nước sôi để loại bỏ tạp chất. Rửa sạch sườn và cho vào nồi, thêm 3 lít nước và 2 muỗng cà phê muối. Đun sôi.
- Cắt củ cải trắng và củ cải đỏ thành miếng vừa ăn. Thêm vào nồi cùng với nấm.
- Phi thơm hành khô băm nhỏ, sau đó xào cà chua và dứa với 1 muỗng hạt nêm. Cho hỗn hợp này vào nồi nước hầm xương. Tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi thịt sườn mềm và nước dùng ngọt. Nêm nếm lại gia vị bằng nước mắm cho vừa ăn.
- Cho bún vào tô. Thêm hành tây, hành lá và ngò rí cắt nhỏ. Chan nước dùng nóng hổi cùng với sườn. Thêm ớt nếu thích ăn cay. Dùng kèm với giá và rau sống.
