Cách làm món
Nước Mủ Trôm Lá Dứa Hạt Chia
Danh sách video
MỦ TRÔM HẠT CHIA ĐƯỜNG PHÈN thanh mát, giải khát ngày hè | Bếp Của Vợ
MỦ TRÔM HẠT CHIA cách nấu mủ trôm hạt chia đường phèn nước uống thanh mát giải nhiệt ngày nắng nóng
Cách nấu MỦ TRÔM HẠT CHIA thanh mát, tốt cho sức khỏe, giải nhiệt mùa hè | Ben Home
Nguyên liệu
- - 100 g Lá dứa (lá nếp)
- - 100 g Đường phèn
- - 20 g Mủ trôm khô
- - 1 muỗng Hạt chia
- - 1.5 lít Nước
Các bước chế biến
- Ngâm mủ trôm khô trong nước sạch qua đêm để mủ trôm nở hoàn toàn. Rửa sạch mủ trôm đã nở dưới vòi nước, loại bỏ tạp chất. Rửa sạch lá dứa. Ngâm hạt chia với nước ấm khoảng 30 phút cho nở.
- Cho lá dứa vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 12 phút để lá dứa ra hết hương thơm. Thêm đường phèn vào, điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị.
- Tắt bếp, để nước lá dứa nguội bớt. Cho mủ trôm đã ngâm nở và hạt chia vào, khuấy đều. Rót nước mủ trôm lá dứa hạt chia vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày.
