Cách làm món
Canh kiểm
Danh sách video
Cách nấu Canh kiểm dẻo thơm ngày rằm | Nấu Ăn Ngon
Cách nấu canh kiểm chay thơm ngon thanh đạm cho ngày chay
Cách nấu Canh Kiểm - Món chay thơm béo rất ngon cho ngày rằm
Canh Kiểm Chay | Rau Củ Quả Nấu Nước Cốt Dừa | Hương Vị Ngày Tết
Cách nấu canh kiểm nam bộ béo thơm đơn giản tại nhà ( người Việt ở Mỹ)
Chia Sẻ Cách Nấu Kiểm Chay Thập Cẩm Đủ Màu Sắc Cúng Rằm Tháng Giêng Của Ông Bà 5 Châu Đốc | NKGĐ
Nguyên liệu
- - 1 kg bí rợ
- - 0.5 kg khoai lang
- - 6 trái chuối chín
- - 1 miếng mít
- - 1 trái dừa khô
- - đường
- - muối
- - rau om
Các bước chế biến
- Bí rợ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc, chẻ làm tư. Chuối lột vỏ, xắt khoanh vừa ăn. Mít bỏ hạt, giữ lại phần múi.
- Dừa khô nạo, vắt lấy một tô nước cốt và hai lít nước dảo (nước dừa loãng).
- Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa dảo vào đun sôi. Khi nước nóng, cho khoai lang vào nấu khoảng 5 phút, sau đó thêm bí rợ. Cuối cùng, cho chuối và mít vào. Nấu thêm một chút rồi cho nước cốt dừa vào, nêm nếm đường và muối cho vừa ăn. Rắc rau om lên trên trước khi tắt bếp.
