Cách làm món
Đậu Nấm Sốt Cà Chua Chay
Danh sách video
Món Chay / Nấm Rơm Sốt Cà Chua Đạu Hủ Tương Ớt
Món chay Đậu hủ sốt cà chua nấm bào ngư | Đôi Mèo Nấu Ăn
✅ Món Chay 11 - Đậu Phụ Nhồi Nấm Sốt Cà Chua - Món Chay Cực Ngon Bổ Dưỡng | Hồn Việt Food
Món chay 19 - Đậu hủ nhồi nấm sốt cà chua
cách làm ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA món chay ngon rất ưa chuộng cho bửa cơm chay ở gia đình
Nguyên liệu
- - 1.5 Trái Cà chua
- - Nấm bào ngư
- - Đậu hũ non
- - Hành tím
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà chua và hành tím. Cà chua thái hạt lựu, hành tím băm nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm vàng.
- Cho cà chua đã thái hạt lựu vào chảo, xào đến khi cà chua mềm nhừ. Nêm nếm hạt nêm và bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.
- Thêm đậu hũ non và nấm bào ngư vào chảo, đảo nhẹ nhàng để đậu và nấm không bị nát. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút để đậu và nấm ngấm đều gia vị.
- Múc đậu nấm sốt cà chua ra đĩa sâu lòng. Rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
