Cách làm món

Cháo thịt bằm cải bó xôi

Danh sách video

Video 1
Cách Chế Biến Cháo Hạt Óc Chó Thịt Bằm Với Cải Bó Xôi | HSaHa
Video 2
Cách nấu cháo thịt bò Cải Bó Xôi, Rau Chân Vịt, Rau BiNa cho bé🤱
Video 3
Cách Nấu CHÁO THỊT BẰM CẢI BÓ XÔI Cho Trẻ Biếng Ăn || Thái Thọ
Video 4
CÁCH NẤU CHÁO THỊT BÒ CẢI BÓ XÔI MÓN ĂN DINH DƯỠNG CHO BÉ || Thái Thọ
Video 5
cháo thịt bò rau bó xôi

Nguyên liệu

  • - 100 gr cải bó xôi
  • - 80 gr thịt heo bằm
  • - gạo nấu cháo
  • - nước dùng
  • - 1 tsp dầu ăn
  • - 1 tsp hạt chia
  • - 1 gr hạt nêm (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Nấu cháo trắng với gạo và nước dùng theo tỷ lệ phù hợp đến khi cháo chín mềm.
  2. Rửa sạch cải bó xôi, thái nhỏ vừa ăn. Luộc sơ cải bó xôi với khoảng 100ml nước dùng đến khi vừa chín tới để giữ được màu xanh và dưỡng chất.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo bằm vào xào. Thêm hạt nêm (nếu dùng) và xào đến khi thịt săn lại.
  4. Khi cháo đã đạt độ đặc mong muốn, cho thịt xào và rau cải bó xôi đã luộc vào, đảo đều. Đun nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
  5. Múc cháo ra bát, rắc hạt chia lên trên và thưởng thức.

Công thức liên quan

Cháo thịt bằm cải bó xôi