Cách làm món
Rau muống xào thịt bò
Danh sách video
Thịt bò xào rau muống ngon và dễ làm | Cook béo
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG đơn giản mà ngon
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG món ăn đơn giản bữa cơm gia đình.
Cách làm món thịt bò xào rau muống giòn ngon khó cưỡng!
NGON KHÓ CƯỠNG với Cách làm món THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG xanh giòn, thơm ngon | Ăn Vặt TV
Cách làm RAU MUỐNG XÀO THỊT BÒ rau xanh - bò mềm đơn giản. 🥬🥬🥬
Làm rau muống xào thịt bò đơn giản và ngon!!
Nguyên liệu
- - Thịt bò thăn
- - Rau muống
- - Tỏi
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Rau muống nhặt bỏ lá già, úa, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ngang thớ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, chia làm hai phần. Một phần băm nhỏ để ướp thịt bò, phần còn lại để phi thơm.
- Ướp thịt bò với một nửa phần tỏi băm, một ít nước mắm và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối và dầu ăn. Cho rau muống vào chần nhanh khoảng 30 giây để rau giữ được màu xanh và độ giòn. Vớt rau ra, để ráo nước.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm phần tỏi băm còn lại. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra.
- Cho rau muống vào chảo, đảo nhanh tay. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thịt bò đã xào vào, đảo đều. Tắt bếp.
