Cá hồi sốt bơ mayonnaise

Nguyên liệu

• - 200 g file cá hồi
• - 0.5 quả bơ chín
• - sốt mayonnaise
• - sữa đặc
• - dầu ô liu
• - muối
• - tiêu
• - chanh vàng
• - cà chua bi
• - mùi tây

Các bước chế biến

1. Ướp cá hồi với một chút muối và tiêu. Áp chảo cá trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt. Điều chỉnh thời gian áp chảo tùy theo sở thích về độ chín của cá.
2. Để làm sốt bơ mayonnaise, xay nhuyễn bơ đã chuẩn bị. Sau đó, trộn đều bơ đã xay với mayonnaise, sữa đặc, dầu ô liu, một ít muối và một thìa cà phê nước cốt chanh vàng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Bày cá hồi ra đĩa, rưới sốt bơ mayonnaise lên trên. Trang trí thêm với cà chua bi và mùi tây để món ăn thêm phần hấp dẫn. Sáng tạo thêm tùy theo sở thích cá nhân.