Cách làm món

Muffin Cranberries Khô

Danh sách video

Video 1
Cranberry Orange Muffins- Dried Cranberries/ how to make quick and easy muffin
Video 2
EASY Cranberry Orange Muffin Recipe
Video 3
Cranberry Orange Muffins / Dried Cranberries on Orange Muffins
Video 4
Cranberry Muffins | Easy Recipe | Whisk N Bakes
Video 5
蔓越莓酸奶Muffin(附食譜) | Cranberry Yogurt Muffin Recipe
Video 6
Cranberry walnut muffins recipe - Simple step by step process

Nguyên liệu

  • - 150 gr bột mì nguyên cám
  • - 1.5 tsp baking powder
  • - 0.25 tsp muối
  • - 1 trứng gà
  • - 110 ml sữa hạnh nhân không đường
  • - 80 gr đường bột
  • - 100 gr cranberries khô
  • - 3 tbsp dầu ô liu
  • - 0.75 tsp vani nước

Các bước chế biến

  1. Làm nóng lò nướng ở 180°C (350°F). Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu.
  2. Rây mịn bột mì vào một bát lớn. Thêm baking powder, đường và muối. Trộn đều hỗn hợp bột khô với cranberries khô.
  3. Trong một bát khác, đánh tan trứng. Thêm dầu ô liu, sữa hạnh nhân và vani. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp ướt đồng nhất.
  4. Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi vừa đủ hòa quyện. Tránh trộn quá kỹ để muffin không bị chai cứng.
  5. Chia đều hỗn hợp bột vào các khuôn muffin, đổ khoảng 2/3 khuôn. Nướng trong lò đã làm nóng khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi muffin chín vàng và một que tăm cắm vào giữa bánh rút ra không dính bột.

Công thức liên quan