Cách làm món
Chả Chén Chay
Danh sách video
MÓN CHAY NGON - Cách làm CHẢ CHÉN CHAY - CHẢ NẤM BÀO NGƯ dai mềm thơm phức - @TÚLÊMIỀNTÂY
✅Làm 1 Lần Ăn Cả Tuần Với Món Chả Chén Chay Thật Đơn Giản-Khi Ăn Dai Ngon Ngọt Thơm Vị Đậm Đà
Cách làm; CHẢ CHÉN CHAY Từ Nấm Bào Ngư 'dai ngon' đơn giản /tại nhà /món chay ngon
Cách Làm CHẢ CHÉN CHAY Từ Nấm Dai Ngon Thơm Phức Rất Đơn Giản/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Bật Mí Cách Làm Chả Chén Chay Miền Tây Từ Nấm Bào Ngư Của Ông Bà 5 Châu Đốc | NKGĐ
Nguyên liệu
- - 1 bìa đậu hũ trắng ngon
- - 1 vắt miến phú hương
- - nấm mèo
- - 2 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Ngâm miến cho nở mềm, sau đó cắt ngắn. Ngâm nấm mèo cho nở, băm nhỏ. Phi thơm boaro, cho đậu hũ đã bóp nát vào xào nhanh tay. Tắt bếp, thêm nấm mèo và miến vào trộn đều cùng một quả trứng gà, hạt nêm và tiêu. Cho hỗn hợp vào chén.
- Hấp chả trong khoảng 20 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng còn lại, tráng đều lên mặt chả và hấp đến khi khô hẳn.
