Cách làm món
Mực xào dưa leo
Danh sách video
Cách Làm Mực Xào Dưa Leo Thơm Ngon Dễ Làm
Hướng Dẫn Làm Món Mực Xào Dưa Leo Ngon Như Mẹ Nấu / Món Ăn Gia Đình
Mực xào với dưa leo, thơm và cà chua tươi ngon, đậm vị
Muc Xao Dua Leo
HƯỚNG DẪN:LAM LÀM MỰC XÀO VỚI DƯA LEO. HỒNG LỰU
Mực Xào Dưa Leo Và Cà Chua - Món Ngon Gia Đình. Stir-Fried Squid With Cucumber And Tomatoes
Cách làm mực xào dưa leo cà chua cần tây
MỰC XÀO DƯA LEO GIÒN NGON KHÔNG TANH|Dủ Tạ Vlog
Nguyên liệu
- - 300 gram mực tươi
- - 1 trái dưa leo
- - 2 củ hành tím
- - 4 tép tỏi
- - 1 quả ớt đỏ
- - 1 cây hành lá
- - 1 cây ngò rí
- - dầu ăn
- - nước tương
- - hạt nêm
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế mực bằng cách rửa sạch, loại bỏ da tím và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Dưa leo gọt bớt vỏ, giữ lại một phần để tạo màu sắc, sau đó cắt miếng vuông tương tự như mực.
- Băm nhỏ hành tím và ớt. Tỏi đập dập. Cắt riêng phần đầu hành lá và lá hành. Ngò rí cắt khúc.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho mực vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Thêm nước tương và đảo đều đến khi mực vừa chín tới.
- Thêm dưa leo, hạt nêm và ớt băm vào chảo, đảo nhanh tay đến khi dưa leo vừa chín tới thì tắt bếp. Lưu ý không xào quá lâu để giữ độ giòn của dưa leo và độ ngọt của mực.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc tiêu, trang trí với hành lá và ngò rí.
