Cách làm món
Cá Khô Chiên Ngào Giấm Đường
Danh sách video
cách làm KHÔ CÁ LÙ ĐÙ CHIÊN GIẤM ĐƯỜNG món ăn ngon rất hao cơm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm khô cá dứa chiên giấm đường ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm khô cá dứa chiên rim mắm đường ngon | mon ngon moi ngay htp
Cách làm KHÔ CÁ MỐI CHIÊN GIẤM ĐƯỜNG chua chua ngọt ngọt đậm đà hấp dẫn - Tigon luu
Bếp Nhà Thanh | Khô cá lưỡi trâu chiên mắm đường vừa ăn dễ làm
KHÔ CÁ TRA CHIÊN GIẤM ĐƯỜNG mặn ngọt chua cay rất ngon - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - Cá khô lăng phòng
- - Giấm gạo
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tỏi
- - Ớt tươi
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Chiên cá khô ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn đều. Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Phi thơm tỏi băm trong một chảo sạch với một chút dầu ăn. Thêm giấm, đường và bột ngọt vào chảo, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hơi sánh lại. Thêm ớt băm vào nước sốt, đảo đều.
- Cho cá khô chiên vào chảo nước sốt, đảo nhẹ nhàng để cá ngấm đều gia vị. Đảo nhanh tay để cá không bị mềm. Tắt bếp.
- Bày cá khô chiên ngào giấm đường ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
