Cách làm món
Bánh mì cua bơ sữa
Danh sách video
Bánh Mì Cua - Cách làm Bánh Mì mềm xốp thơm ngon - Bánh Mì Bơ Sữa Con Cua by Vanh Khuyen
LÀM BỮA SÁNG CHO BÉ VỚI BÁNH MÌ CUA BƠ SỮA DỄ DÀNG THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU - CKK
BÁNH MÌ CUA - Bánh mì bơ sữa hình con cua siêu mềm xốp | Butter Milk Bread Recipe
❤ BÁNH MÌ CUA _ Làm bánh mì bơ sữa thơm ngon dể làm l Croissant Crab Sandwiches l TMThảo
Món Ăn Ngon - BÁNH MÌ BƠ SỮA CON CUA thơm ngon ngây ngất
Nguyên liệu
- - 7 muỗng cơm bột mì
- - xíu muối hồng
- - 80 ml sữa tươi
- - 2 muỗng cafe bơ ghee
- - 1 muỗng cơm đường mía hữu cơ
- - 1/3 men mauripan
- - 1 lòng đỏ trứng gà
Các bước chế biến
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy nhồi bột và nhồi trong khoảng 20 phút cho đến khi bột không còn dính vào thành thau. Ủ bột trong khoảng 30 phút đến khi bột nở gấp đôi.
- Chia khối bột thành các phần bằng nhau. Cán mỏng mỗi phần thành hình tam giác bầu dục. Cuộn bột từ đáy tam giác lên đến đỉnh, sau đó uốn cong hai đầu vào giữa để tạo hình chân cua.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100°C trong 10 phút. Lót giấy nến lên khay nướng, xếp bánh mì cua lên trên. Đánh tan lòng đỏ trứng gà và phết đều lên bề mặt bánh.
- Nướng bánh trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 125°C cho đến khi bánh chín vàng đều.
