Cách làm món
Thịt bò xào đọt su
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Bò Xào Đọt Su Su Món Ngon Mỗi Ngày
Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Đọt Su Su
Cách làm món ngọn su su xào thịt bò thịt mềm thơm ngon!
Cách làm thịt bò xào ngọn su |Siêu Ngon| Ẩm thực nhà làm TV|
Cách Nấu SuSu Xào Thịt Bò Xanh Giòn Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
Thịt Bò Xào Su Su - Xuân Hồng
Hướng dẫn làm BÒ XÀO ĐỌT SU SU thơm nức | MÓN NGON MỖI NGÀY
Làm Nhanh Món Su Su Xào Thịt Bò Nhanh Gọn Ngon Cho Bữa Tối | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Đọt su
- - 200 gr Thịt bò
- - Cà rốt
- - Dầu hào Maggi
- - Nước tương Maggi
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Đường
Các bước chế biến
- Băm nhỏ 3 tép tỏi và 2 củ hành tím. Ướp thịt bò với một nửa lượng hành tỏi băm, thêm 1 muỗng canh dầu hào, nửa muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường (tùy chọn) và nửa muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Đọt su tước bỏ xơ bên ngoài, chỉ lấy phần non mềm. Cà rốt tỉa hoa cho đẹp mắt. Cho đọt su và cà rốt vào nồi nước sôi trụng sơ với chút muối trong khoảng 2 phút, sau đó vớt ra để ráo. Để tăng độ giòn, có thể ngâm ngay vào nước đá.
- Phi thơm phần tỏi và hành tím băm còn lại. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Thêm đọt su và cà rốt vào, đảo đều. Nếu thấy khô, có thể thêm một chút nước. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
- Cho thịt bò xào đọt su ra đĩa, rắc thêm chút tiêu. Món này dùng nóng, chấm kèm với nước tương rất ngon.
