Cách làm món
Canh Bầu Nấu Thịt Băm
Danh sách video
Cách làm món canh bầu nấu thịt băm thơm ngon đơn giản tại nhà, pork mince and gourd soup
CANH BẦU THỊT BẰM rất thanh mát và bổ dưỡng - món ngon dễ làm
cách làm món CANH BẦU NHỒI THỊT CỰC NGON VÀ BỔ DƯỠNG, Ăn Vặt TV
Món Ngon 3 Phút- Canh Bầu
Cách Làm Thịt Kho Quẹt, Canh Bầu Thịt Băm - Bữa Cơm Gia Đình 2 Món Ngom
Canh bầu nấu thịt băm thơm ngon ngọt nước #anhbeotaybac #amthuc
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt xay
- - 1/2 trái bầu hồ lô
- - 1 cây hành lá
- - 1-2 cây ngò rí
- - Gia vị cơ bản (nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu)
Các bước chế biến
- Bầu gọt vỏ, bỏ ruột nếu già, thái thành các que dẹt dài khoảng đốt ngón tay.
- Hành lá và ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Ướp thịt băm với một chút nước mắm và tiêu xay, trộn đều.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Cho thịt băm đã ướp vào, dùng đũa khuấy nhẹ để thịt tơi ra thành từng viên nhỏ. Vớt bỏ bọt để nước canh được trong. Đậy nắp và nấu trong khoảng 3 phút.
- Thêm bầu đã thái vào nồi, tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút cho đến khi bầu chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và một chút tiêu xay. Dùng nóng.
