Cách làm món
Bò bía
Danh sách video
BÒ BÍA - Cách làm Bò Bía Mặn và cách làm sốt tương đen chấm bò bía gỏi cuốn ngon - Tú Lê Miền Tây
Bò Bía Mặn Tuổi Thơ - Cách Pha Nước Chấm Thơm Lừng Béo Ngậy Tuyệt Đỉnh | Vietnam Fresh Sprinh Roll
Bò Bía - Cách Làm Bò Bía Mặn Loại Nhỏ Ngon Ơi Là Ngon - Cách Pha Nước Chấm Bò Bía Chuẫn Vị -Taylor
Bò Bía Mặn - Món Ăn Tuổi Thơ - Chia Sẻ Cách Pha Tương Bò Bía Thơm Béo Ngậy.
CÁCH LÀM BÒ BÍA ĐƠN GIẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm BÒ BÍA đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - 2 củ sắn
- - 1 củ cà rốt
- - 1 cây xà lách mỡ
- - Rau thơm các loại
- - 3 khúc lạp xưởng
- - 300 ml nước dừa tươi
- - 6 quả trứng gà
- - 1 xấp bánh tráng bò bía
- - tương chấm bò bía
Các bước chế biến
- Gọt vỏ sắn và cà rốt, rửa sạch, bào sợi mỏng. Xào nhanh tay sắn và cà rốt với một chút dầu ăn đến khi vừa chín tới, giữ độ giòn.
- Rửa sạch xà lách mỡ và các loại rau thơm, để ráo nước.
- Tráng trứng gà thật mỏng trên chảo nóng. Sau khi trứng nguội, thái sợi nhỏ.
- Cho lạp xưởng và nước dừa vào chảo, đun nhỏ lửa. Khìa lạp xưởng, đảo đều hai mặt cho đến khi nước dừa cạn và lạp xưởng chín vàng, có màu đẹp mắt. Để nguội bớt rồi thái lát mỏng.
- Trải bánh tráng lên bề mặt phẳng. Lần lượt xếp xà lách, rau thơm, sắn, cà rốt, lạp xưởng, và trứng lên bánh tráng. Cuốn chặt tay để các nguyên liệu không bị rơi ra ngoài.
- Bày bò bía đã cuốn ra đĩa. Dọn kèm tương chấm bò bía, có thể rắc thêm đậu phộng rang và ớt xay tùy theo sở thích.
