Cách làm món

Thịt bò xào rau muống

Danh sách video

Video 1
Thịt bò xào rau muống ngon và dễ làm | Cook béo
Video 2
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG đơn giản mà ngon
Video 3
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG thơm ngon dễ làm - Combo Món Ăn
Video 4
Làm rau muống xào thịt bò đơn giản và ngon!!
Video 5
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG ngon khó cưỡng - món ngon dễ làm
Video 6
Rau muống xào thịt bò - [meohay.info]
Video 7
Cách làm RAU MUỐNG XÀO THỊT BÒ rau xanh - bò mềm đơn giản. 🥬🥬🥬
Video 8
Rau Muống Xào Bò - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình

Nguyên liệu

  • - Rau muống
  • - Thịt bò
  • - Dầu hào
  • - Tỏi băm

Các bước chế biến

  1. Rau muống nhặt phần non, rửa kỹ dưới vòi nước chảy và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Vớt ra, để ráo hoàn toàn.
  2. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ngang thớ để thịt không bị dai. Ướp thịt bò với tỏi băm, dầu hào, một ít nước tương, hạt nêm, đường và một thìa dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn. Cho thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay đến khi thịt vừa chín tới thì gắp ra. Tiếp tục cho rau muống vào chảo, đảo nhanh tay để rau chín đều. Nêm nếm lại gia vị với một chút hạt nêm và đường cho vừa ăn. Cho thịt bò đã xào vào chảo rau, đảo đều và nhanh tay rồi tắt bếp ngay lập tức để giữ độ giòn của rau và độ mềm của thịt.
  4. Bày món thịt bò xào rau muống ra đĩa. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên. Món này dùng nóng với cơm trắng và nước tương ớt sẽ rất ngon.

Công thức liên quan

Thịt bò xào rau muống