Bánh Crepe Kem Nutella

Nguyên liệu

• - 200 gr bột mì đa dụng
• - 4 trái trứng gà
• - 200 ml sữa
• - muối
• - 1 mcf men khô
• - 1 mc bơ lạt

Các bước chế biến

1. Trong một tô lớn, kết hợp trứng gà, bơ lạt đã đun chảy, một ít muối và men khô. Từ từ rót sữa vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục. Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút để men hoạt động.
2. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Khi chảo nóng, đổ một lượng bột vừa đủ vào chảo, láng đều để bột tráng kín bề mặt chảo. Chiên bánh khoảng 1-2 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nhạt.
3. Gấp bánh crepe thành hình tam giác hoặc cuộn tròn. Phết một lớp nutella lên trên bánh crepe, thêm whipped cream và thưởng thức ngay khi còn nóng.
4. Bạn có thể tùy chỉnh lượng nutella và whipped cream tùy theo sở thích cá nhân. Sáng tạo thêm các loại topping khác như trái cây tươi, chocolate chips, hoặc các loại hạt.
5. Thành phẩm bánh crepe kem nutella thơm ngon, hấp dẫn.