Cách làm món
Bánh mì chiên trứng
Danh sách video
Cách Làm Món Bánh Mì Nhúng Trứng Chiên Bơ Kiểu Pháp | Bữa Sáng Nhanh Gọn Tuyệt Vời Cho Cả Gia Đình
Bánh mì cũ kết hợp với trứng làm cách này ngon lại nhanh cấp tốc chỉ 5 phút | recipe for old bread
Nguyên liệu
- - 2 ổ bánh mì
- - 2 quả trứng gà
- - 1 m bơ
- - 2 cọng hành lá thái nhuyễn
- - 0.5 chén nước lọc
- - gia vị
- - tiêu xay
- - dầu ăn
- - dưa leo hoặc cà chua ăn kèm
Các bước chế biến
- Cắt bánh mì thành các khúc vừa ăn. Trong một tô, kết hợp trứng gà, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu và hành lá thái nhỏ. Thêm nước lọc và đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa, lượng dầu đủ để xâm xấp mặt chảo. Thêm bơ vào dầu nóng. Nhúng nhanh các miếng bánh mì vào hỗn hợp trứng, đảm bảo trứng chỉ áo một lớp mỏng. Chiên bánh mì trên lửa nhỏ đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh bánh bị sạm và khô.
- Vớt bánh mì đã chiên ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Bày bánh mì chiên trứng ra đĩa và thưởng thức cùng với dưa leo hoặc cà chua.
