Cách làm món
Môn Xào Chay
Danh sách video
KHOAI MÔN XÀO SẢ ỚT Ăn Cơm Chay Rất Ngon | Bà Mẹ Quê
Dì Hai chia sẻ Bí Quyết làm Bún Gạo Xào Chay vừa ngon lại đẹp mắt
Bật mí bí quyết làm Bún Gạo Xào Chay gia truyền vừa ngon vừa đẹp | Perfect Rice Noodle Recipe
Món Chay Đơn Giản Thanh Đạm Cực Ngon - Đậu Hũ Ky Xào Chay.
Nguyên liệu
- - 500 gr Môn
- - Gia vị nêm chay (muối, đường, bột ngọt chay)
Các bước chế biến
- Môn sau khi mua về, rửa thật sạch. Cho môn vào nồi, thêm nước và một ít muối, luộc trong khoảng 15 phút cho môn chín mềm.
- Sau khi luộc, rửa lại môn với nước sạch, vắt nhẹ cho ráo nước. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho môn vào xào với lửa vừa, đảo đều để môn chín đều và hơi cháy cạnh. Nêm nếm gia vị chay (bột nêm, bột ngọt) cho vừa ăn. Tiếp tục xào đến khi môn mềm, có độ béo ngậy và thấm đều gia vị.
