Cách làm món
Chè sen nhãn
Danh sách video
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
Cách làm món CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN thơm ngon, đơn giản 😋 | Phó Cát Thảo Official
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Cách làm món chè hạt sen long nhãn thanh mát mùa hè
Cách nấu chè LONG NHÃN HẠT SEN, thịt nhãn giòn & hạt sen thấm đường rất ngon
Hướng dẫn nấu Chè Long Nhãn Hạt Sen Rất Ngon Thanh Mát Bổ Dưỡng | Bếp Nhà
✅Cách nấu chè Long Nhãn Hạt Sen Táo Đỏ ngon bổ và trị bệnh mất ngủ rất tốt | Món Ngon Gia Đình
Món ăn ngon/ Bí quyết làm món CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN THƠM NGON, BỔ DƯỠNG, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ/ HAYRI TV
Nguyên liệu
- - 1 kg Nhãn
- - 150 gr Hạt sen tươi
- - 250 gr Đường phèn
- - Lá dứa
- - Táo đỏ/đen
- - 1 lít Nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen tươi, loại bỏ tim sen để giảm vị đắng. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước ngập và luộc với lửa nhỏ đến khi chín mềm. Vớt hạt sen ra, để nguội hoàn toàn.
- Nhãn tươi bóc vỏ nhẹ nhàng, tách bỏ hạt. Lồng hạt sen đã luộc vào bên trong quả nhãn, thay thế cho hạt nhãn đã bỏ. Thao tác cẩn thận để nhãn không bị rách.
- Trong một nồi khác, cho nước, đường phèn và lá dứa vào. Đun sôi với lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Lá dứa giúp tạo hương thơm đặc trưng cho món chè.
- Khi nước đường đã sôi và đường tan hết, nhẹ nhàng cho nhãn lồng hạt sen và táo đỏ/đen vào nồi. Đun sôi lăn tăn trở lại, sau đó tắt bếp. Chè sen nhãn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
