Cách làm món
Mướp Xào Tôm
Danh sách video
BÍ QUYẾT cách làm món MƯỚP XÀO TÔM THỊT đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn,cực đậm đà | Ăn Vặt TV
10 LẦN XÀO MƯỚP 10 LẦN BỊ THÂM ĐEN | Cách làm Tôm Xào Mướp giòn ngon xanh mướt - phùng bắc tv #302
LÀM MÓN MƯỚP XÀO TÔM KHÔ THƠM LỪNG NGON CƠM - CKK
MƯỚP HƯƠNG XÀO TÔM TƯƠI món ăn đạm bạc mà ngon miệng // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách làm Mướp Hương Xào Tôm đơn giản thơm ngon tại nhà
Cách Làm Mướp Xào Tôm Ngon Cơm, Thơm Lừng Tuyệt Cú Mèo Ngay Tại Nhà By 10H10Food
Mướp Xào Tôm Khô Nhanh Gọn Ngon Cơm Giữ Màu Xanh Tự Nhiên
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp hương
- - 2 lạng tôm
Các bước chế biến
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch với nước muối loãng. Để ráo, có thể ướp nhẹ với chút muối và tiêu để tăng hương vị.
- Mướp hương rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, có độ dày khoảng 0.5cm để giữ được độ giòn khi xào.
- Phi thơm hành khô băm nhỏ với dầu ăn. Cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu đỏ cam. Thêm mướp vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, và một chút tiêu xay. Xào nhanh và đều tay với lửa lớn để mướp giữ được màu xanh và độ giòn.
- Đảo đều đến khi mướp vừa chín tới, tắt bếp. Trình bày món ăn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay và rau mùi (nếu thích) để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
