Cách làm món
Nui
Danh sách video
Cách nấu Nui Thịt Bằm chỉ cần nhớ 3 bước này, thơm ngon hơn cả ngoài hàng | Macaroni recipes
Cách pha Sốt Đặc Biệt giúp món Nui Xào Bò ngon khó cưỡng luôn | Stir fry macaroni recipe
Cách làm món NUI ĐƠN GIẢN #mónngon, #nuixương #food #cachnaunuingon
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách chiên nui giòn tan ăn không dính răng
Món Ăn Ngon - NUI CHIÊN CAY BƠ TỎI dễ dàng ăn dễ ghiền
Nui Xào Thịt Bò - Ngon Đơn Giản Tại Nhà - Nguyễn Hải
Nui Xào Thịt Bò - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - Nui
- - Cà rốt
- - Bắp
- - Hành tím
- - Ngò rí
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, đường, bột ngọt...)
- - Xương ống (hoặc xương gà)
Các bước chế biến
- Để tạo nước dùng ngọt và trong, hầm xương ống (hoặc xương gà) cùng với cà rốt và bắp. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt) cho vừa ăn. Hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.
- Luộc nui trong khoảng 10 phút với một chút muối và dầu ăn để nui không bị dính và chín đều. Kiểm tra độ mềm của nui trước khi vớt ra. Xả nhanh qua nước lạnh để nui giữ được độ dai.
- Khi ăn, cho nui vào tô, chan nước dùng nóng hổi. Thêm hành tím phi thơm và ngò rí thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
